Công thức làm bánh sắn mới toanh

 Công thức làm bánh sắn mới toanh Thứ tư, 21/03/2012, 03:48 PM (GMT+7)

Sự kiện: Làm bánh ngon

Được biến tấu từ món bánh sắn quen thuộc nhưng với cách làm mới bạn sẽ có ngay bí kíp làm bánh ngon tuyệt đấy

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

Nguyên liệu:
1 kg sắn
200 g đường mật
1/2 muỗng cà phê muối
100 g dừa non

Cách làm:

Bạn lần lượt làm theo từng bước dưới đây nhé:

Sắn bỏ vỏ, rửa sạch

Tách nhỏ sắn ra và bỏ hết phần lõi xơ bên trong

Cho sắn vào nồi hấp khoảng 30 phút đến khi sắn thật mềm

Để sắn bớt nóng cho vào cối giã nhuyễn

Sắn có độ nhuyễn dính cho thêm đường mật vào

Tiếp tục giã cho đường mật hòa quyện vào sắn

Bạn phải giã thật kĩ cho hỗn hợp thật đều màu

Bỏ hỗn hợp ra một khay nhỏ

Nặn thành khuôn bánh tùy theo ý thích của bạn rồi cho bánh vào nồi hấp lại khoảng 10 phút

Dừa non đã được nạo sẵn thật nhỏ, mịn

Bánh sắn sau khi hấp xong mang ra để nguội và phủ dày dừa non lên trên

Món bánh sắn của bạn đã hoàn thiện và bạn có thể bỏ ra từng đĩa nhỏ để thưởng thức cùng mọi người trong gia đình nhé

M i chi ti t liên h :

LA VU HOANG HAI

Kaspersky - Bkav - Avira - Microsoft 
System Administrator

Nickname: hoanghaico

Skype: hoanghaico

Email: hoanghaico@gmail.com
Phone: 0982 769 051 - 0932 680 505